Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram
Ignasi Domènech
Catalán

Sinopse Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.
EAN
9788489890589
Páxinas
128
Idioma
Catalán
Colección
EL CULLEROT
Alto
300
Ancho
200
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